канд. хим. наук, доцент, зав. лабораторией биоконверсии Института проблем химико-энергетических технологий СО РАН. Тел.: (3854) 30-59-85
аспирант, мл. науч. сотрудник той же лаборатории того же института. Тел. тот же
канд. техн. наук, науч. сотрудник той же лаборатории того же института. Тел. тот же
д-р техн. наук, академик РАН, науч. руководитель Института проблем химико-энергетических технологий СО РАН. Тел.: (3854) 30-59-55.
Целью данной работы являлось исследование ферментативного гидролиза волокнистых продуктов, полученных гидротермобарической обработкой со взрывом двух видов сырья: мискантуса и плодовых оболочек овса – в реакторе высокого давления. В качестве катализатора была применена мультиэнзимная композиция из ферментных препаратов «Брюзайм BGX», «ЦеллоЛюкс-А», «Рапидаза ЦР». Установлено, что волокнистые продукты из плодовых оболочек овса характеризуются более высокой реакционной способностью к ферментации в сравнении с мискантусом: гидролиз продукта обработки плодовых оболочек овса в реакторе высокого давления приводит к максимальному выходу редуцирующих веществ – 68 % (от массы субстрата) или 95 % (от массы гидролизуемых компонентов) с обеспечением преимущественно глюкозного гидролизата. В случае продукта мискантуса, полученного в тех же условиях, выход редуцирующих веществ составляет 44 % (от массы субстрата) или 56 % (от массы гидролизуемых компонентов). С повышением давления при гидротермобарической обработке мискантуса массовая доля гемицеллюлоз в продуктах обработки уменьшается до 0,4 %, реакционная способность к ферментации продуктов обработки снижается: выход редуцирующих веществ составляет 37 % (от массы субстрата) или 55 % (от массы гидролизуемых компонентов).
The aim of this work is to study the enzymatic hydrolysis of the fibrous products derived by hydro-thermobaric treatment with the explosion of two kind of feed (miscanthus and oat hull fibre) in the high-pressure reactor. Multi-enzyme composition of the enzyme preparations «Bryuzaym BGX», «CelloLux-A», «Rapidaza CR» were used as a catalyst. It is found that the products of the fruit fiber membranes oats have a higher reactivity to the fermentation compared with miscanthus: the hydrolysis of oat hull fibre processing product in a high pressure reactor leads to a maximum yield of reducing substances – 68 % (by weight of the substrate) or 95 % (by weight of hydrolysable components), with the advantage glucose hydrolyzate. In the case of miscanthus processing product obtained under the same conditions,the yield of reducing substances was 44 % (by weight of the substrate) or 56 % (by weight of the hydrolyzable components.)With increasing the pressure at hydro-thermobaric treatment of miscanthus the mass fraction of hemicellulose in processing products is reduced to 0,4 %, the reactivity to fermentation of processing products is reduced: the output of reducing substances is 37 % (by weight of the substrate) or 55 % (by weight of hydrolyzed components).
The authors declare that there are no conflicts of interest present.