<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">catal</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Катализ в промышленности</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Kataliz v promyshlennosti</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">1816-0387</issn><issn pub-type="epub">2413-6476</issn><publisher><publisher-name>LLC "KALVIS"</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.18412/1816-0387-2015-6-70-77</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">catal-309</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>БИОКАТАЛИЗ</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>BIOCATALYSIS</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Ферментативный гидролиз лигноцеллюлозных материалов в водной среде и последующий микробиологический синтез биоэтанола</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Enzymatic Hydrolysis of Lignocellulosic Materials in Aqueous Media followed by Microbiological Synthesis of Bioethanol</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Скиба</surname><given-names>Е. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Skiba</surname><given-names>E. A.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">eas08988@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Будаева</surname><given-names>В. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Budaeva</surname><given-names>V. V.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">budaeva@ipcet.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Байбакова</surname><given-names>О. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Baybakova</surname><given-names>O. V.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">olka_baibakova@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Удоратина</surname><given-names>Е. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Udoratina</surname><given-names>E. V.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">udoratina-ev@chemi.komisc.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Шахматов</surname><given-names>Е. Г.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Shakhmatov</surname><given-names>E. G.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">shachmatow-eg@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-3"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Щербакова</surname><given-names>Т. П.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Shcherbakova</surname><given-names>T. P.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">sher.taty@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Кучин</surname><given-names>А. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Kuchin</surname><given-names>A. V.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">kutchin-av@chemi.komisc.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Сакович</surname><given-names>Г. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Sakovich</surname><given-names>G. V.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">admin@ipcet.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Институт проблем химико-энергетических технологий СО РАН (ИПХЭТ СО РАН), г. Бийск</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Institute for Problems of Chemical and Energetic Technologies SB RAS, Biysk</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><aff-alternatives id="aff-2"><aff xml:lang="ru"><institution>Институт химии Коми научного центра Уральского отделения РАН (Институт химии Коми НЦ УрО РАН), г. Сыктывкар</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Institute of Chemistry, Komi Scientific Center, Ural Branch of the Russian Academy of Sciences, Syktyvkar</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><aff-alternatives id="aff-3"><aff xml:lang="ru"><institution>Институт химии Коми научного центра Уральского отделения РАН (Институт химии Коми НЦ УрО РАН), г. СыктывкарРАН), г. Бийск</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Institute of Chemistry, Komi Scientific Center, Ural Branch of the Russian Academy of Sciences, Syktyvkar</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2015</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>29</day><month>01</month><year>2016</year></pub-date><volume>15</volume><issue>6</issue><fpage>70</fpage><lpage>77</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; LLC "KALVIS", 2016</copyright-statement><copyright-year>2016</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">LLC "KALVIS"</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">LLC "KALVIS"</copyright-holder><license xlink:href="https://www.catalysis-kalvis.ru/jour/about/submissions#copyrightNotice" xlink:type="simple"><license-p>https://www.catalysis-kalvis.ru/jour/about/submissions#copyrightNotice</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.catalysis-kalvis.ru/jour/article/view/309">https://www.catalysis-kalvis.ru/jour/article/view/309</self-uri><abstract><p>Цель данной работы – изучение ферментативного гидролиза в водной среде лигноцеллюлозного материала (ЛЦМ) из мискантуса и ЛЦМ из плодовых оболочек овса (ПОО) и последующее получение биоэтанола. ЛЦМ получены в одну стадию путем обработки сырья азотной кислотой на опытном производстве ИПХЭТ СО РАН. Ферментативный гидролиз проведен в водной среде при высокой начальной концентрации субстратов (90 г/л) с применением промышленно доступных ферментных препаратов «Целлолюкс-А» и «Брюзайм BGX». Установлено, что выход редуцирующих веществ (моносахаридов, основной из которых – глюкоза) от массы субстрата для ЛЦМ мискантуса составил 65,4 %, для ЛЦМ плодовых оболочек овса – 73,3 %. Впервые исследован состав моносахаров – продуктов биокаталитического разложения ЛЦМ; показано преимущественное содержание глюкозы. Впервые из ЛЦМ получен биоэтанол. Выход биоэтанола в расчете на единицу сырья составил для биомассы мискантуса 19,4 дал/т, для ПОО – 16,2 дал/т. Опытные образцы биоэтанола характеризуются низким содержанием метанола – 0,002–0,005 об.%.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>Enzymatic hydrolysis in aqueous media was studied using a lignocellulosic material (LCM) prepared from miscanthus and LCM prepared from oat covering (OC) as substrates to obtain bioethanol. LCM synthesis was a one-step processing of the feedstock with nitric acid (Pilot Plant of IPCET SB RAS). Commercially available enzymatic agents CelloLux-A and BrewZyme BGX were used for enzymatic hydrolysis in aqueous media at high initial concentrations (90 g/l) of the substrates. The yields of reducing substances (monosaccharides, mainly glucose) were established to equal 65,4 % and 73,3 % of the substrate weight for miscanthus LCM and OC, respectively. The composition of monosaccharides as products of biocatalytic decomposition of LCM was studied for the first time to show the predominant content of glucose. It was first time to synthesize bioethanol from LCM. The yield of bioethanol per unit of feedstock was 19,4 dal/t for miscanthus biomass and 16,2 dal/t for OC. A low methanol content (0,002–0,005 vol %) was characteristic of the experimental bioethanol samples.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>ферментативный гидролиз</kwd><kwd>азотнокислая варка</kwd><kwd>мискантус</kwd><kwd>плодовые оболочки овса</kwd><kwd>биоэтанол</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>enzymatic hydrolysis</kwd><kwd>nitric acid process</kwd><kwd>miscanthus</kwd><kwd>oat covering</kwd><kwd>bioethanol</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">DEH Ethanol Standard 18/2004 Report, Setting a Quality Standard for Fuel Ethanol, International Fuel Quality Center, 2004.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">DEH Ethanol Standard 18/2004 Report, Setting a Quality Standard for Fuel Ethanol, International Fuel Quality Center, 2004.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Somerville C. // Science. 2010. № 329. Р. 790–792.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Somerville C. // Science. 2010. № 329. Р. 790–792.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Sun Y., Chehg J. // Bioresourse Technology. 2002. № 83. Р. 1–11.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Sun Y., Chehg J. // Bioresourse Technology. 2002. № 83. Р. 1–11.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Jordan D.B., Bowman M.J., Braker J.D., Dien B.S., Hector R.E., Lee C.C., Mertens J.A., Wagschal K. // Biochem. J. 2012. 442. P. 241–252. DOI:10.1042/BJ20111922.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Jordan D.B., Bowman M.J., Braker J.D., Dien B.S., Hector R.E., Lee C.C., Mertens J.A., Wagschal K. // Biochem. J. 2012. 442. P. 241–252. DOI:10.1042/BJ20111922.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Hu Z., Ragauskas A.J. // Ind. Eng. Chem. Res. 2011. V. 50. P. 4225–4230.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Hu Z., Ragauskas A.J. // Ind. Eng. Chem. Res. 2011. V. 50. P. 4225–4230.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Saha B.C. // Journal of Industrial Microbial Biotechnology. 2003. № 30. Р. 279–291.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Saha B.C. // Journal of Industrial Microbial Biotechnology. 2003. № 30. Р. 279–291.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Hallac B.B., Ragauskas A.J. // Biofuels, Bioproducts and Biorefining. 2010. № 5. Р. 215–225.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Hallac B.B., Ragauskas A.J. // Biofuels, Bioproducts and Biorefining. 2010. № 5. Р. 215–225.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ioelovich M., Morag E. // BioResources. 2011. V. 6. № 3. P. 2818–2834.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ioelovich M., Morag E. // BioResources. 2011. V. 6. № 3. P. 2818–2834.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Макарова Е.И. // Химия в интересах устойчивого развития. 2013. Т. 21. № 2. С. 219–225.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Макарова Е.И. // Химия в интересах устойчивого развития. 2013. Т. 21. № 2. С. 219–225.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Makarova E.I., Budaeva V.V., Skiba E.A. // Russian Journal of Bioorganic Chemistry. 2014. Vol. 40. No 7. P. 726–732. DOI: 10.1134/S1068162014070103.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Makarova E.I., Budaeva V.V., Skiba E.A. // Russian Journal of Bioorganic Chemistry. 2014. Vol. 40. No 7. P. 726–732. DOI: 10.1134/S1068162014070103.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Pavlov I.N. // Catalysis in Industry. 2014. Vol. 6. No. 4. Р. 350–360. DOI: 10.1134/S207005041404014X.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Pavlov I.N. // Catalysis in Industry. 2014. Vol. 6. No. 4. Р. 350–360. DOI: 10.1134/S207005041404014X.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Скиба Е.А., Будаева В.В., Павлов И.Н., Макарова Е.И., Золотухин В.Н., Сакович Г.В. // Биотехнология. 2012. № 6. С.42–52.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Скиба Е.А., Будаева В.В., Павлов И.Н., Макарова Е.И., Золотухин В.Н., Сакович Г.В. // Биотехнология. 2012. № 6. С.42–52.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Скиба Е.А., Будаева В.В., Макарова Е.И., Павлов И.Н., Золотухин В.Н., Сакович Г.В. // Вестник Казан. технол. ун-та. 2013. Т. 16. № 22. С. 202–205.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Скиба Е.А., Будаева В.В., Макарова Е.И., Павлов И.Н., Золотухин В.Н., Сакович Г.В. // Вестник Казан. технол. ун-та. 2013. Т. 16. № 22. С. 202–205.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit14"><label>14</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Gismatulina Yu.A., Budaeva V.V., Veprev S.G., Sakovich G.V., Shumny V.K. Cellulose from Various Parts of Soranovskii Miscanthus // Russian Journal of Genetics: Applied Research. – 2015. – Vol. 5, No. 1. – Р. 60–68.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Gismatulina Yu.A., Budaeva V.V., Veprev S.G., Sakovich G.V., Shumny V.K. Cellulose from Various Parts of Soranovskii Miscanthus // Russian Journal of Genetics: Applied Research. – 2015. – Vol. 5, No. 1. – Р. 60–68.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit15"><label>15</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Холькин Ю.И. Технология гидролизных производств. Учебник для вузов. М.: Лесная промышленность, 1989. 496 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Холькин Ю.И. Технология гидролизных производств. Учебник для вузов. М.: Лесная промышленность, 1989. 496 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit16"><label>16</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Будаева В.В., Скиба Е.А., Байбакова О.В., Макарова Е.И., Орлов С.Е., Кухленко А.А., Удоратина Е.В., Щербакова Т.П., Кучин А.В., Сакович Г.В. // Катализ в промышленности. 2015. № 5. С. 60-66.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Будаева В.В., Скиба Е.А., Байбакова О.В., Макарова Е.И., Орлов С.Е., Кухленко А.А., Удоратина Е.В., Щербакова Т.П., Кучин А.В., Сакович Г.В. // Катализ в промышленности. 2015. № 5. С. 60-66.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit17"><label>17</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Римарева Л.В., Воронцова Н.Н. Микробиологический контроль спиртового и ферментного производств. М.: Россельхозакадемия, 2005. 200 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Римарева Л.В., Воронцова Н.Н. Микробиологический контроль спиртового и ферментного производств. М.: Россельхозакадемия, 2005. 200 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit18"><label>18</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Румянцев Е.В., Антина Е.В., Чистяков Ю.В. Химические основы жизни: Учебное пособие по направлению подготовки бакалавров и магистров «Химия». М.: КолосС, 2007. 560 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Румянцев Е.В., Антина Е.В., Чистяков Ю.В. Химические основы жизни: Учебное пособие по направлению подготовки бакалавров и магистров «Химия». М.: КолосС, 2007. 560 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit19"><label>19</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Оболенская А.В., Ельницкая З.П., Леонович А.А. Лабораторные работы по химии древесины и целлюлозы: Учебное пособие для вузов. М.: «Экология», 1991. 320 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Оболенская А.В., Ельницкая З.П., Леонович А.А. Лабораторные работы по химии древесины и целлюлозы: Учебное пособие для вузов. М.: «Экология», 1991. 320 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit20"><label>20</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">ГОСТ Р 51135–2003. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Технические требования. Введ. 1998-03-02. М.: ИУС, 2003. 116 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">ГОСТ Р 51135–2003. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Технические требования. Введ. 1998-03-02. М.: ИУС, 2003. 116 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit21"><label>21</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">ГОСТ Р 51786–2001. Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения подлинности. М.: Изд-во стандартов, 2001. 8 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">ГОСТ Р 51786–2001. Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения подлинности. М.: Изд-во стандартов, 2001. 8 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit22"><label>22</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Синицын А.П., Гусаков А.В., Скомаровский А.А., Кондратьева Е.Г., Осипов Д.О., Правильников А.Г., Андрианов Р.М., Окунев О.Н., Беккаревич А.О., Матыс В.В., Кошелев А.В., Бубнова Т.В., Берлин А.Х. // Вестник биотехнологии и физико-химической биологии имени Ю.А. Овчинникова. 2010. Т. 6. № 2. С. 11–15.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Синицын А.П., Гусаков А.В., Скомаровский А.А., Кондратьева Е.Г., Осипов Д.О., Правильников А.Г., Андрианов Р.М., Окунев О.Н., Беккаревич А.О., Матыс В.В., Кошелев А.В., Бубнова Т.В., Берлин А.Х. // Вестник биотехнологии и физико-химической биологии имени Ю.А. Овчинникова. 2010. Т. 6. № 2. С. 11–15.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit23"><label>23</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Zhiying Yu // Biotechnology and Bioengineering, 2012. V. 109. № 5. Р. 1131–1139.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Zhiying Yu // Biotechnology and Bioengineering, 2012. V. 109. № 5. Р. 1131–1139.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit24"><label>24</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Hu F., Ragauskas A. // Bioenerg. Res. 2012. № 5. P. 1043–1066.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Hu F., Ragauskas A. // Bioenerg. Res. 2012. № 5. P. 1043–1066.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit25"><label>25</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Скиба Е.А., Момот Т.О., Бычин Н.В., Золотухин В.Н. // Ползуновский вестник. 2013. № 3. С. 197–202.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Скиба Е.А., Момот Т.О., Бычин Н.В., Золотухин В.Н. // Ползуновский вестник. 2013. № 3. С. 197–202.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit26"><label>26</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Шарков В.И. Технология гидролизных производств / В.И. Шарков, С.А. Сапотницкий, О.А. Дмитриева. М.: Лесная промышленность, 1973. 408 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Шарков В.И. Технология гидролизных производств / В.И. Шарков, С.А. Сапотницкий, О.А. Дмитриева. М.: Лесная промышленность, 1973. 408 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit27"><label>27</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">ГОСТ 17299–78. Спирт этиловый технический. Технические условия. М.: Изд-во стандартов, 1978. 4 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">ГОСТ 17299–78. Спирт этиловый технический. Технические условия. М.: Изд-во стандартов, 1978. 4 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit28"><label>28</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">ГОСТ Р 52193–2003. Спирт этиловый-сырец из пищевого сырья. Технические условия. М.: Изд-во стандартов, 2005. 4 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">ГОСТ Р 52193–2003. Спирт этиловый-сырец из пищевого сырья. Технические условия. М.: Изд-во стандартов, 2005. 4 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit29"><label>29</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Технология спирта / В.Л. Яровенко, В.А. Маринченко, В.А. Смирнов и др.; Под ред. проф. В.Л. Яровенко. М.: Колос, 1999. 464 с.; ил.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Технология спирта / В.Л. Яровенко, В.А. Маринченко, В.А. Смирнов и др.; Под ред. проф. В.Л. Яровенко. М.: Колос, 1999. 464 с.; ил.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
